Mindestens einmal zur Weihnachtszeit muss man auch einmal einen Glühwein trinken. Das ist bei vielen Tradition, doch ihn auch selber zu kochen, tun nicht ganz so viele. Dabei ist selbstgemachter Glühwein oft viel leckerer, als der am Weihnachtsmarkt. Man weiß nämlich, was auch wirklich drin ist, kann selber entscheiden, welcher Wein genommen wird und preiswerter ist der ganze Spaß auch noch. Falls du dich entschließt, dieses Jahr zu Weihnachten oder zu Silvester Glühwein selber zu machen, haben wir hier schon das passende Rezept für dich:
| Zutaten: | Zubereitung: |
| 1 Liter Rotwein 50ml Rum 2 Orangen (ungespritzt) 2 Blutorangen (ungespritzt) 7 Nelken 2 Stangen Zimt 1 Sternanis 50g Zucker |
1. Den Rotwein in einen Topf geben. Leicht erhitzen, aber nicht kochen!
2. Die Gewürze dazu geben. Die Orangen und Blutorangen in Scheiben schneiden und ebenfalls zum Wein geben. 3. Danach den Rum und den Zucker in den Topf füllen und 1 Stunde auf niedriger Stufe köcheln lassen. 4. Den Wein durch ein Sieb geben und danach in Tassen füllen. Fertig! |
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